おすすめの食材 パッサータとは?|トマト缶・トマトピューレとの違いと使い方。料理人が家に常備する理由 2026年11月14日 hiroshi こんばんは、ひろしです。 今日は、パッサータの話です。 パッサータは、イタリアのトマトの加工品です。僕の家には、だいたい常備してあります …