ホワイトソース

ベシャメルソース（ホワイトソース）のレシピ｜焦がさない作り方と、大鍋で焦がした日の話

2026年11月6日 hiroshi ― この記事について ―大鍋のベシャメルを、一度だけ焦がしたことがあります。悔しくて、練習しました。そのあと、毎日の仕込みで、今度は両腕が燃 …