豚肉

豚肉・チャーシューがピンク色、大丈夫？｜中心温度の目安と、色で決めない理由

2026年11月14日 hiroshi こんばんは、ひろしです。 今日は、豚肉のピンクの話です。 ローストポークやチャーシューを切ったら、中がピンク。これは、大丈夫なのか。  …