おすすめの食材 安いバルサミコを煮詰めると、即席の熟成バルサミコ|料理人の使い分けと、赤ワインのソース 2026年10月31日 hiroshi こんばんは、ひろしです。 今日は、バルサミコ酢の話です。 その前に、ひとつだけ。 1ccで千円以上。 そんなバルサミコを味見させても …