料理 切れない包丁を、小西さんは何も言わずに使った｜「道具のせいにしない」と決めた日 2026年9月4日 hiroshi 出張ケータリングに、僕はお皿を持っていきません。 その家の器を使わせてもらい、その家の道具で料理をします。「自分の道具じゃないと作れない」 …
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